Andreza Thomaz

Andreza Thomaz

Culinary & Food Service Management
LaSalle College | Montréal

Cuisine 2015/2016 College LaSalle

.Tous mes plats sont confectionés avec amour et dedication. J'ai amélioré mes compétences en cuisine grâce au Chef Mohamed Boucharb, un grand professionel qui est toujours prêt à aider.

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Baba au Rhum

Baba au Rhum

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Bombe Alaska

Bombe Alaska

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Caille Farcie au Champignon

Caille Farcie au Champignon

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Canapés au Saumon Fumé

Canapés au Saumon Fumé

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Canelloni

Canelloni

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Carrés d'Agneau

Carrés d'Agneau

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Crème Caramel

Crème Caramel

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Roulade de Crêpes Nordiques

Roulade de Crêpes Nordiques

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Cygne à la Crème Patissiére en Pâte à Choux

Cygne à la Crème Patissiére en Pâte à Choux

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Filet de Porc en croûte de Noix du Brèsil, Riz Noir et Purée de Pommes

Filet de Porc en croûte de Noix du Brèsil, Riz Noir et Purée de Pommes

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Fleurs de Pommes

Fleurs de Pommes

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Poulet General Tao

Poulet General Tao

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Gyoza

Gyoza

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Homard Gratiné

Homard Gratiné

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Magret de Canard

Magret de Canard

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Mille Feuilles

Mille Feuilles

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Moules Gratinées

Moules Gratinées

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Oeil de Ronde

Oeil de Ronde

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Panacotta au Chocolat Blanc

Panacotta au Chocolat Blanc

Culinary & Food Service Management/LaSalle College | Montréal/Petit Dejeuner

Petit Dejeuner