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Ingrid Charest
Culinary & Food Service Management
LaSalle College | Montréal
Pâtissserie
Desserts réalisé dans le cadre du cours de pâtisserie au Collège Lasalle de Montréal.
Tarte choco et panna cota à la framboise
Bombe Alaska ; glace à la vanille et sorbet à la framboise
Fraisier, gâteau de fête
Macarons à l'orange
Pâte a chou en cygnes, farci de crème pâtissière
Forêt noire nouveau genre
Tarte au citron et meringue italienne