COORDINADOR DE GASTRONOMIA Y GESTION DE RESTAURANTES [1323.PE.PL.02]

  • Localización: LCI Bogotá
  • Código de empleo: 1323
  • Número de empleos disponibles: 1
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INTRODUCCION
Con presencia actualmente en 4 continentes, LCI Education Network tiene 22 campus en 12 países y cerca de 1500 empleados ofreciendo formación a más 10.000 estudiantes en el mundo cada año. De un país al siguiente, LCI Education favorece la armonización de sus programas, los cuales cuentan con flexibilidad y el mejor control de calidad de sus servicios con un profundo respeto hacia las distintas culturas con quien ésta trabaja.

DESCRIPCION
Horario: Fijo
Tipo de contrato: Indefinido
Salario: Pendiente por definir
Fecha de inicio: (pendiente por definir)

RESUMEN DE LA FUNCION

Bajo la supervisión de la Dirección académica. El Coordinador de Gastronomía Es guía, moderador, facilitador, mediador y también un participante activo en el crecimiento de nuestra organización. Tiene como función organizar, dirigir y controlar las operaciones y actividades académicas, administrativas y de gestión que permitan que el programa académico que dirige sea desarrollado siguiendo las directrices del Proyecto Educativo Institucional y los lineamientos de dirección estratégica dados por la institución.  
Supervisa el trabajo de los docentes del programa y otras personas bajo su responsabilidad. Desarrolla estrategias promocionales y de eventos para el reclutamiento de estudiantes locales, nacionales e internacional. Aseguramiento de cumplimiento de los objetivos estratégicos institucionales. Tiene dominio de los idiomas de inglés y francés.

RESPONSABILIDADES

Las funciones del coordinador de programa de Gastronomía se agrupan en tres aspectos:

a) Docencia, atención y asesoría de estudiantes.
b) Investigación y creación artística
c) Desarrollo institucional.

1. Supervisar y coordinar la integración de la docencia, la investigación y la extensión.
2. Liderar la planeación académica de su programa promoviendo su planificación, su desarrollo y su evaluación.
3. Velar porque su programa cuente con  la bibliografía, equipos didácticos y de sistemas acordes a las necesidades de sus estudiantes y exigencias del ente de control nacional.
4. Realizar al inicio de cada cuatrimestre el proceso de homologación de materias de los estudiantes que vienen de otras instituciones de educación superior.
5. Coordinar la inscripción y retiro de materias de los estudiantes cada periodo académico.
6. Gestionar convenios y acuerdos con las empresas que permitan espacios de formación para los estudiantes.
7. Ejercer la docencia en la cátedra de su especialidad.
8. Acompañar el cumplimiento de las responsabilidades de los docentes de su programa.
9. Posicionar el programa académico dentro de nuestra Red de educación Internacional.

REQUISITOS

El Coordinador del Programa de Gastronomía debe contar con la siguiente formación y experiencia laboral:
• Profesional en áreas relacionadas a la Gastronomía.
• Experiencia de mínimo de 5 años en cargos académicos preferiblemente en Instituciones de Educación Superior.
• Experiencia profesional o de formación a nivel internacional.
• Dominio del idioma inglés o francés en un 80%.
 

PERFIL  BUSCADO

El Coordinador de Programa de LCI es una persona que trabaja con autonomía. Es eficiente en sus labores; con sus conocimientos y valores desarrolla las diferentes competencias educativas con creatividad y dinamismo.
Capacidad de encaminar sus actos y los de su equipo de trabajo hacia el logro de los resultados planteados, fijando metas desafiantes por encima de los estándares


BENEFICIOS
• Empresa internacional desde más de 50 años en el área de la formación
• Empresa con un continuo crecimiento y desarrollo internacional.
• Posibilidades de desarrollo profesional
• Infraestructura de trabajo y equipo moderno.
Si usted cumple con los requisitos para éste perfil puede dejar su Hoja de vida o CV.  Una vez revisada esta información nos estaremos comunicando. 

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