Anny Gravel-Gagné

Anny Gravel-Gagné

Gastronomía
LaSalle College | Montréal

Tartare de thon, mangue et avocat

Fait pendant mon DEP en cuisine

Fait pendant mon DEP

Tartare de thon, mangue et avocat

Fait pendant mon DEP en cuisine

Fait pour le mariage

Gâteau de mariage

Fait pour le mariage de mes parents, gâteau style rustique et couleurs anciennes. Doit préciser que la crèmage non lisse était désiré ici.

A été fait pendant m

Croque en bouches

A été fait pendant mon stage avec le pâtissier

A été fait pendant m

Croque en bouches

A été fait pendant mon stage avec un pâtissier