Andreza Thomaz

Andreza Thomaz

Cuisine et restauration
Collège LaSalle | Montréal

Cuisine 2015/2016 College LaSalle

.Tous mes plats sont confectionés avec amour et dedication. J'ai amélioré mes compétences en cuisine grâce au Chef Mohamed Boucharb, un grand professionel qui est toujours prêt à aider.

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Baba au Rhum

Baba au Rhum

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Bombe Alaska

Bombe Alaska

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Caille Farcie au Champignon

Caille Farcie au Champignon

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Canapés au Saumon Fumé

Canapés au Saumon Fumé

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Canelloni

Canelloni

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Carrés d'Agneau

Carrés d'Agneau

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Crème Caramel

Crème Caramel

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Roulade de Crêpes Nordiques

Roulade de Crêpes Nordiques

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Cygne à la Crème Patissiére en Pâte à Choux

Cygne à la Crème Patissiére en Pâte à Choux

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Filet de Porc en croûte de Noix du Brèsil, Riz Noir et Purée de Pommes

Filet de Porc en croûte de Noix du Brèsil, Riz Noir et Purée de Pommes

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Fleurs de Pommes

Fleurs de Pommes

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Poulet General Tao

Poulet General Tao

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Gyoza

Gyoza

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Homard Gratiné

Homard Gratiné

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Magret de Canard

Magret de Canard

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Mille Feuilles

Mille Feuilles

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Moules Gratinées

Moules Gratinées

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Oeil de Ronde

Oeil de Ronde

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Panacotta au Chocolat Blanc

Panacotta au Chocolat Blanc

Cuisine et restauration/Collège LaSalle | Montréal/Petit Dejeuner

Petit Dejeuner